Promedios
anuales
Días soleados 340 a 350
Lluvias 80 a 150 mm
Humedad 15 %
Temperatura Día
Noche
Verano 33º a 37º / 12º a 15º
Invierno 24º a 25º / -6º a
-10º
Altitud 1660 mtros.
nivel del mar
Población
Cafayate 10.322
COMO
LLEGAR
Desde
Salta
Por Ruta 68 saliendo de la capital, pasará
por las localidades de: Cerrillos, La Merced, El
Carril, Cnel. Moldes (Visite Cabra Corral) y La
Viña. Recuerde que el último surtidor
lo tiene en la Viña a 100 km antes de llegar
a Cafayate. Luego de La Viña comenzará
un trayecto que pasará por todos los lugares
de ensueño en la Quebrada de las Conchas
y Quebrada de Cafayate. Deténgase a conocer,
escuche el silencio y tome fotos para recordar en
cada uno.
Distancia Total: 189 Km.
Transportes: Ver Empresa El Indio.
Camino recomendado para Mochileros.
Desde
Tucumán
Tomando el camino de la autopista se llega hasta
la localidad de Famailla luego de 25 Km. Siguiendo
18 Km. más llegamos a la localidad de Acheral
en donde deberá girar a su derecha e introducirse
en el fantástico camino de la Selva por la
Ruta 307, pasando por el Indio, La Heladera, El
fin del Mundo hasta llegar al Mollar y La Angostura,
en donde hay una estación de servicio. En
cada punto observe los paisajes detenidamente. Luego
llegará a Tafi del Valle un poco más
adelante en donde tiene una estación de Servicio
por las dudas antes de continuar el viaje.
Muchos atractivos turísticos y un paisaje
formidable para conocer. Saliendo de Tafí
del Valle, iniciará el ascenso hasta el Infiernillo
un abra de características especiales. Pasará
luego por muchas paisajes semiáridos hasta
llegar a Amaicha, recomendamos conocer el Museo,
y sus paisajes. Al cruzar por el puente más
adelante, sobre el Río Santamaría
llegará a una bifurcación. Tome a
su derecha, por la Ruta 40 y continuando llegará
a las Ruinas de Quilmes, no se lo pierda. Siguiendo
llegará a Colalao del Valle y luego ingresará
a la provincia de Salta. Le queda, pasar por Tolombón
y 13 Km. más adelante llegará a Cafayate,
la perla de los valles.
Distancia Total: 198 Km.
Transportes: Ver Empresa Aconquija desde la Terminal
en la Capital.
Camino recomendado para Mochileros.
HISTORIA
: NACIMIENTO DE CAFAYATE LA TIERRA DEL SOL Y EL BUEN VINO
Cafayate, la
población más joven del Valle, por
mérito propio sobresalió en el contexto
del extenso territorio de los valles calchaquíes
debido a sus variados recursos naturales, la elaboración
de sus famosos vinos y el pujante desarrollo que
le imprimió su gente emprendedora.
La donación de Tierras para la fundación
del pueblo, por parte de doña Josefa Frías
de Aramburu, considerada la fundadora, se realiza
en 1828. En 1840 se realiza la demarcación
definitiva y en 1863 se desvincula de San Carlos,
a cuya jurisdicción pertenecía, creándose
el Departamento de Cafayate, dividido en cuatro
partidos: Lorohuasi, Yacochuya, Tolombón
y Las Conchas.
Edificación antigua
en la entrada a Cafayate.
En
Enero de 1866 se constituye el primer Consejo Municipal,
siendo designado primer intendente don Sigifredo
Brachieri, destacado vecino dedicado a las labores
vitivinícolas.
A fines del siglo XIX ya contaba con una población
de 5000 habitantes (según lo atestigua en
sus escritos Juan B. Ambrosetti) y con la llegada
del nuevo siglo sigue su crecimiento hasta la actualidad
en que ya cuenta con más de 10.000 en todo
el departamento, habitando el 80% de esta gente
en el área urbana, es decir el pueblo de
Cafayate. Los demás se distribuyen en los
poblados de Tolombón y Las Conchas, que son
los más alejados y el resto en los aledaños
rurales de Lorohuasi y Yacochuya que conformarían
así la original distribución del departamento.
En 1875 se crea el hospital; en 1896 se inaugura
el Banco de la Nación Argentina; en 1926
se instala la primer usina eléctrica que
funcionó hasta 1945 y en 1959 se inicia la
pavimentación de las calles.
Esta es una ciudad que siempre esta de temporada,
invierno y verano dispuesta a cobijar con la tradicional
hospitalidad salteña-vallista a todo tipo
de visitantes; se ha convertido por esto en un
centro artesanal de alto nivel representado por
originales cerámicas, tapices, platería,
canastería y tejidos en general (ponchos,
mantas, chales, bufandas, etc..) que reflejan
con autenticidad la ancestral cultura regional.
OTROS DATOS HISTÓRICOS
El
día 14 de noviembre de 1863, por ley Provincial
el partido de Cafayate fue promovido a Departamento
por el Gobernador Juan M. De Uriburu, siendo su
primer intendente el Sr. Sigifredo Brachieri.
A mediados del Siglo XVII
estaba establecida en Cafayate una misión
franciscana llamada Reducción del Rosario
del Calchaquí quien años después
es abandonada heredando los cafayateños
la imagen de la Virgen del Rosario, actual Patrona
del pueblo adoptando la postura de sentada.
En 1826, Doña Josefa
Frías de Aramburu, terrateniente del lugar,
dona a la Virgen del Rosario las tierras para
la fundación del pueblo siendo estas aceptadas
tres años después.
En 1840 se resuelve urbanizar los predios de la
actual “Perla de los Valles Calchaquíes”
como se denomina turísticamente a esta
población.
La actual iglesia consagrada
el 4 de enero de 1895 fue obra del padre Julián
Toscano y es una de las tres que existen en América
con 5 naves.
En 1969, su Santidad Pablo
VI crea la Prelatura de Cafayate nombrando meses
más tarde como administrador apostólico
al padre Diego Gutierrez Pedraza O.S.A. nombrando
luego a obispo titular de Gaguari en el mismo
año. Esta Prelatura abarca la extensa zona
de los valles calchaquíes (Salta, Tucumán,
y Catamarca) con una extensión de 40.000
Km2 .
Cafayate, tambien el conocida como la cuna del
folcklore. En 1974, nace por idea del Sr. Arnaldo
Etchart el festival de Folcklore mas importante
del Norte Argentino “Serenata a Cafayate”
que hasta hoy dia se realiza anualmente recibiendo
en el Escenario Payo Sola a las mas grandes figuras
de esta música argentina.
Para el país y el
mundo, Cafayate cuenta con una producción
vitivinícola que la coloca entre las más
notables por su calidad, gracias al suelo, clima
y ubicación geográfica. (1.660 a
2.500 mts. SNM).
Sr.
Sigifredo Brachieri.
AGENDA
2005
Todos los Fines de semana
Espectáculos Folklóricos
-Plaza Principal
3 de Febrero
Movida Aeróbica
4,5,6 de Febrero
Preserenata
6 de febrero
Elección de la niña
de la Serenata
11, 12 y 13
de Febrero
Corsos Oficiales
Hs. 21. Lugar Corsódromo de Cafayate.
Dia Domingo 13: Elección de la Reina
12 al 16 de
Febrero
Movida Musical
Balneario, Barrios y Plaza Principal.
11 de Febrero
Encuentro de Motos. 10.00
hs.
Exposición de Motos. 18.00 hs.
19 de Febrero
Corsos Color de Cafayate
2005
20 de Febrero
Elección de la Reina
del Carnaval
Corsodromo de la Calle Rioja. 21.00 hs.
20 de Febrero
Cierre de los
Corsos Color de Cafayate 2005
corsodromo de la calle Rioja.
21 al 27
Serenata Cafayate
VISITAS
Museo
de la Vid y el Vino -
Ruta Nac. n° 40. Av. Guemes s/n (03868) 421125
Un
paso imperdible para el visitante de Cafayate, que
le va a permitir conectarse con los origenes de
la vitivinicultura en la región, responsable
del crecimiento y prosperidad de la zona del Norte
Argentino.
De lunes a Sábados de 8.30 a 12.30 y de 13
a 19 Hs.
Museo
Regional y Arqueológico "Rodolfo Bravo"
- Colón
191 (03868) 421054
Los
valles calchaquies han sido desde siempre un punto
importante para la arqueología mundial. En
el museo encontrará restos de cultura indigena
de la zona y todo tipo de información sobre
las creencias y vivencias de los antepasados indígenas.
De lunes a Sábados
de 8.30 a 12.30 y de 13 a 19 Hs.
PAISAJES:
VISITAS DENTRO Y CERCA DE LA CIUDAD DE CAFAYATE
La
Iglesia
Esta obra arquitectónica
data del año 1,885. Nació de la necesidad
de un nuevo emplazamiento, ya que su antigua edificación
se encontraba en ruinas. Su interior está
compuesto por cinco naves. Tan sólo tres
construcciones de este tipo sobreviven en Sudamérica.
La parte central está dedicada a la virgen
Nuestra Señora del Rosario.
La
plaza
La Plaza está
ubicada en el centro de la ciudad de Cafayate. Es
un lugar muy particular siendo el centro de todas
las actividades culturales que van desde recitales,
ferias entre otras cosas.
Artesanias
Cristófani
Son los tinajones
de Cristofani, un símbolo de Cafayate, inspiraron
canciones y poesías de muchísimos
artistas y poetas como: Ariel Petrocelli, Albérito
Mancilla, Eduardo Falú, Horacio Guaraní,
Carlos Hugo Aparicio, José Ríos y
otros. El famoso fotógrafo Argentino Aldo
Sessa, incluyó las tinajas de Cristofani
en su libro "Argentina un país de maravillas"
de Federico Kirbus - Argentina Fotos-.
Bodega
El Esteco (Anteriormente
La Rosa - Michel Torino)
Entre 30.000
y 50.000 turistas visitan anualmente la bodega.
Argentinos, norteamericanos, españoles, alemanes
e italianos en su mayoría. Aquí Ud.
podrá conocer el secreto del vino, visitar
las instalaciones y degustar este delicioso vino.
La bodega cuenta con una casa de hospedaje para
exigentes que gustan del buen vino y de la naturaleza.
Río
Colorado
A 7 Kilómetros,
hacia la zona del Divisadero, sería interesante
visitar las nacientes del Río Colorado, lugar
con pinturas rupestres y buena pesca de truchas.
Internándose en los cerros se encontraran
con 7 cascadas que lo deslumbrarán por su
caída de agua.
Los
Medanos
Los medanos
es un lugar que se encuentra ubicado entre Cafayate
y Salta, es muy particular porque geográficamente
parecía que uno estaría en algún
lugar de la costa, pensando que detrás de
los medanos se encuentra el mar, pero no es así,
son medanos entremedio de los cerros Salteños.
Chuscha
Chuscha esta
a unos 15 minutos de Cafayate, su entrada esté
marcada por una pequeña arcada. El sitio
es muy pintoresco y sus escasos habitantes la hacen
parecer un pueblo fantasma. Es un lugar ideal para
ser recorrido por europeos que normalmente encuentran
un cierto tipo de fascinación por esta forma
tan aislada de vivir.
Yacochuya
Pequeña
localidad cercana al centro de Cafayate, se puede
llegar al lugar en auto, o en bicicleta. En este
lugar se encuentra la Bodega del reconocido Arnaldo
Etchart, que en este momento está produciendo
unos los mejores vinos de la Argentina, llamado:
" San Pedro de Yacochuya".
